Romeo Gongora, Récits guatémalthèques en Estrie, dessin, 2026. Courtoisie de l’artiste. // Dibujo, cortesía del artista.
Camila Vásquez –
Février 2026
Des questions relatives à la manière de consommer pour se nourrir prennent une autre dimension lorsque l’on connaît les visages, les histoires et les mains de personnes qui cultivent les produits agricoles que l’on trouve dans les grands supermarchés. Devant des laitues emballées, que j’aurais auparavant mises dans mon panier en me consolant du fait qu’elles étaient locales, le doute surgit aujourd’hui : contribuer à une entreprise régionale offrant des conditions de travail insuffisantes à la main-d’œuvre étrangère, ou ne pas le faire ? Sachant que cet emploi fait vivre des personnes et des familles qui ont bâti leur existence autour d’un système agroalimentaire qui précarise celles et ceux qui le soutiennent, parfois pendant des décennies, au prix que cela implique. Si acheter, c’est voter, comment utiliser notre petit pouvoir d’expression citoyenne face à cette dichotomie ?
Entre décembre 2025 et février 2026, dans le cadre des services fournis aux travailleurs étrangers temporaires par l’organisation Actions interculturelles de développement et d’éducation (AIDE), Romeo Góngora et moi sommes allés à la rencontre de trois groupes de travailleurs guatémaltèques de la région de l’Estrie. L’intention est de poursuivre ces rencontres afin de développer une approche de recherche-action participative en collaboration avec AIDE et les TET.
Camila Vásquez –
Febrero de 2026
Preguntas sobre cómo consumir para alimentarse adquieren otra dimensión cuando se conocen los rostros, las historias y las manos de quienes cultivan los productos agrícolas que se encuentran en los grandes supermercados. Frente a unas lechugas envasadas, que antes habría metido en el carro consolándome con que eran locales, hoy surge la duda: ¿contribuir a una empresa regional que ofrece condiciones laborales insuficientes a mano de obra extranjera o no hacerlo? Sabiendo que de ese empleo dependen personas y familias que han construido su vida en torno a un sistema agroalimentario que precariza a quienes lo sostienen, a veces durante décadas, con el precio que ello conlleva. Si comprar es votar, ¿cómo usar nuestro pequeño poder de expresión ciudadana ante esta dicotomía?
Entre diciembre de 2025 y febrero de 2026, en el marco de los servicios prestados a los trabajadores extranjeros temporales por la organización Actions interculturelles de développement et d’éducation (AIDE), Romeo Góngora y yo nos reunimos con tres grupos de trabajadores extranjeros temporales (TET) guatemaltecos de la región de l’Estrie. La intención es continuar con estos encuentros para desarrollar un enfoque de investigación-acción participativa en colaboración con AIDE y los TET.